II Международный Саммит директоров индустрии красоты: отчет

Этой весной лучшие представители «красивого бизнеса» вновь собрались для профессионального общения. Саммит директоров индустрии красоты – это единственная на сегодняшний день в России крупная информационно-дискуссионная площадка для успешных бизнесменов-практиков, экспертов в области маркетинга, рекламы, продаж, в том числе и иностранных.

Сориентироваться в последних тенденциях рынка, почерпнуть новые идеи для бизнеса и обсудить с коллегами насущные проблемы пришли директора салонов, представители крупных косметических фирм и отраслевых общественных организаций. Среди почетных гостей мероприятия и участников дискуссий были вице-президент Союза парикмахеров и косметологов России Валерий Горелик, генеральные директора «Астория Косметик» Геннадий и Ольга Загурские, генеральный директор «Лайма-Люкс Рус» Любовь Александрова, президент Paul Mitchell в России Олег Ларионов, генеральный директор московского представительства Guinot Ирина Попова, генеральный директор ROLLAND Ольга Соболева, генеральный директор «Виктори» (г. Новосибирск) Александр Колесников, специалист по маркетингу Estel Алексей Васильев, а также представители сети салонов «Персона», «Моне» и колледжа «Монеко»,«Эволюция красоты» и др.

Модератором Саммита стал Игорь Стоянов, основатель и президент проекта «Персона», в который входят около 70-ти имидж-лабораторий в 19 городах России, Школа стилистов «Персона» и Имидж-агентство «Персона».

Событие посетили журналисты таких известных профессиональных изданий, как Hair's How, Art Coiffure и др.

- По данным журнала Forbes несколько лет назад оборот индустрии красоты во всем мире (учитывая салоны красоты и клиники эстетической медицины) составлял 180 миллиардов долларов, однако доля России в этом объеме — лишь 1%, — открывая Саммит, констатировала печальный факт Президент Союза парикмахеров и эстетистов Северо-Запада, генеральный директор группы компаний «МАЙ» Елена Велюга. — Обидно за наше место в глобальной индустрии красоты... Причин для таких скромных результатов множество, и одна из них – нехватка информации. Каждый из присутствующих в этом зале успешен. Но по себе знаю, порой чувствуешь себя беззащитным перед вопросами, которые возникают в процессе роста компании. Время не стоит на месте, предлагая нам все новые и новые прогрессивные решения. Знать о них и уметь адаптировать под нужды своего бизнеса – путь, который неизменно ведет к развитию. Мне хотелось бы вспомнить выражение создателя всемирно известной образовательной методики Pivot Point Лео Пассажа: «Вы не должны отслеживать тренды моды, вы должны создавать их». Убеждена, наш Саммит поможет руководителям не просто быть в курсе актуальной информации, но и стать настоящими «творцами» бизнес-идей. И тогда доля нашего вклада в мировую индустрию красоты возрастет в разы!

Также Елена Велюга отметила, что в этом году Саммит получился «русско-английским» и поблагодарила всех гостей из Великобритании, которые приехали на мероприятие поделиться своим опытом с российскими коллегами.

Как устроен «красивый бизнес» в Объединенном королевстве, рынок красоты в России и мире (аналитика, тенденции развития), взаимодействие бизнеса и власти, эффективный маркетинг, как увеличивать обороты компании, подбирать и мотивировать персонал – компетентный взгляд на эти и другие темы представляли бизнесмены-практики и специалисты соответствующих областей в первый день Саммита.

Руководитель известного портала по поиску работы и сотрудников Работа@mail.ru Роман Ефимов обрисовал ситуацию на рынке труда в индустрии красоты. Он представил гостям исследование, основанное на данных базы резюме и вакансий сайта rabota.mail.ru и охватившее период с 2010 года по настоящее время. Роман отметил общий рост вакансий индустрии красоты, уточнив, что наибольший дефицит специалистов отрасли наблюдается в регионах. По данным на 1 квартал 2013 года, наиболее востребованными специальностями в Москве и Санкт-Петербурге оказались косметологи, администраторы салонов красоты и массажисты, тогда как в регионах – администраторы, визажисты и парикмахеры.

Исполнительный директор московского отделения общественной организации малого и среднего бизнеса «Опора России» Алексей Даутов рассказал об инициативах правительства по поддержке предпринимателей, о правилах проведения государственных проверок и о последних изменениях в законодательной базе.

Основатель The Fantastic Hairdresser Company (первая в Европе бизнес-академия для салонной индустрии) Алан Остин-Смит рассказал участникам Саммита, из чего складывается имидж компании и на что нужно обратить внимание, чтобы вывести ее в список лучших. Обобщив свой 30-летний опыт в отрасли (начинал в 16 лет парикмахером в Vidal Sassoon), Алан пришел к выводу, что «50% того, что делает человека прекрасным в его работе, не имеет ничего общего с его работой!» Коммуникативные навыки, уверенность в себе, личная мотивация — именно эти качества делают успешным продавца, спортсмена, доктора, бизнесмена.

По мнению Алана, путь к любому большому достижению начинается с команды и, прежде всего, личной мотивации каждого ее участника.

- Успех, которого мы хотим добиться, изначально идёт от парикмахера, работающего с клиентом, — говорит Алан. — Именно здесь всё начинается. Мы должны мотивировать и обучать нашу команду, чтобы сделать ее лучшей. На мой взгляд, система образования мастеров недостаточно хороша: мы много времени тратим на то, чтобы научить парикмахеров работать с волосами, и крайне мало внимания уделяем остальным необходимым для успеха навыкам — мотивации, уверенности в себе, умению общаться, внимательному обслуживанию и т.д. Сделав ставку на эти качества, мы можем подтолкнуть мастера эффективно использовать свои профессиональные навыки. Мотивация тесно связана со страстью. Так что, когда мы пытаемся мотивировать мастеров вещами, к которым они не испытывают страсти, совсем не удивительно, что они не оказываются не заинтересованы. Необходимо понять, что на самом деле мотивирует парикмахера, что возбуждает в нём страсть. И знаете что – деньги и успех придут следом!

Особый интерес среди владельцев салонов вызвала информация об Экзамене PHAB*, позволяющем он-лайн оценить качество обслуживания в салоне по международным стандартам (*PHAB — Performance in Hair and Beauty). Его представила собравшимся разработчик и генеральный директор компании PHAB Standard ltd. (Лондон) Негриш Водиа-Остин. Компания занимается формированием стандартов для специалистов и руководителей индустрии красоты. Как «Мишлен» отбирает превосходные рестораны по всему миру, так PHAB Standard помогает отбирать лучших мастеров и салоны. Сегодня Экзамен PHAB на профессионализм и обслуживание клиента доступен для терапевтов, мастеров маникюра, администраторов, стилистов, колористов и парикмахеров. Онлайн Экзамен PHAB доступен в любой точке мира и является быстрым и честным инструментом определения слабых сторон мастера или салона, исправив которые можно добиться большей эффективности и, следовательно, увеличения дохода. По словам Негриш, если интерес российских предпринимателей к проекту будет расти, PHAB Standard с удовольствием переведет Экзамен на русский язык.

Владельцы компании JAS Hair Group (академия парикмахерского искусства и три престижных салона красоты в Великобритании) Джэйн и Нейл Приджент – обладатели многочисленных наград «Лучший региональный салон Британии», «Лучшее обучение» (4 года подряд), «Лучший маркетинг», Награда стиля «Южная леди» (4 года подряд), «Магистры колористики» (6 лет подряд). Отношения с персоналом и отношения с клиентами – вот два ключевых момента управленческой политики Джейн и Нейла, которые, по их мнению, позволили им добиться таких впечатляющих результатов.

«Только вкладывая инвестиции в персонал, можно добиться успеха в бизнесе», — уверены Джэйн и Нейл. Для четы Приджент инвестиции в персонал означают, в первую очередь, обучение. Каждый мастер в JAS Hair Group имеет свой личный график повышения квалификации и контракт на обучение, согласно которому стоимость курсов возмещает руководство. Однако другой документ — трудовой договор – напоминает специалисту, что салоны Джейн и Нейла – это еще и ответственность: так, мастера не имеют права связываться с клиентами самостоятельно, рекламировать себя, а после увольнения — работать в салонах, расположенных на определенном расстоянии от салонов JAS Hair Group.
Стратегией своего развития хозяева JAS Hair Group избрали удержание клиентов. «Наш маркетинг – 90% существующих клиентов, 10% — новые клиенты», — говорит Джейн. Для связи и общения со своей аудиторией пара активно использует ресурсы интернета (рассылка по электронной почте, Facebook, Twitter) и sms-рассылку.

Следующими докладчиками стали владельцы салона Stuart Holmes Hair & beauty SPA Сара и Стюарт Холмс.

The Stuart Holmes Hair and Beauty Spa — большой салон в Глостере, графство Глостершир. Стюарт и Сара открыли салон в 2003 году и приняли на работу всего 3-х человек. Через 10 лет в компании трудятся более 40 сотрудников. Их семейное предприятие стало лучшим по версии журнала Creative Head (премия Most Wanted Awards), а также по версии журнала Hairdressers Journal International (премия British Hairdressing Business Awards-2010), обойдя таких признанных грандов отрасли, как Майкл Ван Кларк, Тревор Сорби и Кен Пиктон.

Сара и Стюарт главным в своей работе видят факт повторной записи клиента.

«Как вы можете сохранить клиента, если не знаете, кто он такой?», — считают они.

Все направлено на то, чтобы построить с клиентом коммуникацию через все возможные каналы. Результатом этого являются диаграммы роста числа клиентов, которые чета Холмс демонстрировала гостям Саммита.

Дает свои плоды и выбранная стратегия в отношениях с персоналом. Они сознательно отказались от акцента на денежные отношения: «создавайте веселье» – принципы тимбмлдинга The Stuart Holmes Hair and Beauty Spa.

Во второй день Саммита, который среди гостей был неофициально назван «русским днем», выступали топ-менеджеры и первые лица ведущих салонов красоты России, а также прошли 2 дискуссионные сессии, посвященные важнейшим темам — персоналу и отношениям с поставщиками.

Настоящее шоу из своего выступления устроил харизматичный Эдуард Тришкин, известный российский стилист, владелец и вдохновитель творческой группы «Эдуард Тришкин» (сеть салонов красоты «Эдуард Тришкин Coiffure» и «Школа мастерства Эдуарда Тришкина»). Эдуард представил участникам 9 архетипов мастеров салонов, раскрыв их «светлые и темные стороны» (достоинства и недостатки в работе). Педант, рабочая лошадка, эксперт, новатор-энтузиаст, художник, подлиза, тихоня-молчун, сачок-пофигист, гуру — во всех этих архетипах гости Саммита смогли узнать своих сотрудников.

Еще одним любопытным выступлением стала презентация Натальи Велюга, коммерческого директора одной из самых успешных российских сетей салонов красоты Северной столицы – сети салонов бизнес-класса «МАЙ». В рамках презентации Наталья представила видение таких актуальных тем в салонном бизнесе, как продвижение, взаимоотношение с персоналом, оплата труда. Наталья также отметила важность постоянного совершенствования в своей работе.

Большой интерес также вызвало интервью генерального директора компании «Бьюти Альянс» Татьяны Рогаченко, развивающей в России франшизу сети салонов красоты Jean Luis David. Гости форума узнали ее взгляд на персонал, удивились факту того, что счет за работу в ее салоне может доходить до 200 тысяч рублей. Познакомились с видением того, что лучше искать персонал через Facebook, где Татьяна ведет несколько страниц.

Живой отклик аудитории вызвала дискуссия по теме взаимоотношений поставщика и салона. Что первично – поставщик или салон: кто от кого больше зависит, существуют ли на рынке стратегии выбора салонов поставщиками. В президиум отважились сесть, генеральный директор «Лайма-Люкс Рус» Любовь Александрова, президент Paul Mitchell в России Олег Ларионов, генеральный директор московского представительства Guinot Ирина Попова. В зале находились ведущие представители компаний поставщиков Аутентика (среди представленных брендов Kydra, Secret Professionel, Alterna), Майтекс (среди представленных брендов Simone Mahler, Camillen 60). Обсуждение было открытым и откровенным. В частности, поставщикам пришлось обсудить вечную тему оптовой и розничной наценки на свои продукты и обосновать, почему они стоят дороже, чем в Европе и США. Также обсудили приемы, которыми оперируют торговые марки для того, чтобы получить салоны себе в партнеры: скидки, обучение, консалтинг – это неполный список возможных вариантов поддержки.

Все гости отметили высокий уровень организации Саммита, его докладчиков, а также позитивную атмосферу.

Если вы не попали на Саммит – не расстраивайтесь –

в оргкомитете вы можете купить диск с видеозаписью, обратившись по

телефону +7 (812) 702-38-94.

 

 

Обратите внимание: для лекарственных средств, медицинских услуг, методов лечения, медицинской техники Есть противопоказания Посоветуйтесь с врачом