Интервью с директором и совладелицей салонов красоты «l`Amie» Светланой Конопаевой
Обзор
Салоны красоты «l'Amie» (в переводе с французского «подруга»), это не только французское название, но и французский стиль – умелое следование модным тенденциям, а за переменчивой модой здесь следят строго. Находясь в курсе, последних модных тенденций и технологий мастера сети салонов красоты «l'Amie» подберут вам ультрасовременный образ, достойный французских фильмов.
Первый Салон красоты «l'Amie», открылся в 2006 году, а затем, каждые два года открывались его «подружки» в разных частях нашего города. При этом каждый из салонов имеет свою изюминку, что позволяет привлечь посетителей разнообразного уровня и вкуса. О том, как не бояться конкуренции, в чем специфика салонного бизнеса и чего следует избегать новичкам, с нами поделилась совладелица сети салонов красоты «l'Amie», Светлана Конопаева, партнер Светланы и второй совладелец салонов - Галина Пигарева.
Светлана, откуда возникла идея французского названия салона?
Хотелось, чтобы в самом названии уже заключался колорит и стиль, открываемого салона, а так, как Франция – это загадочная страна моды, красоты и стиля, мы решили, что наш салон должен носить французское название. Мы перебрали много французских слов, но ввиду того, что салон мы открывали вместе с моей подругой Галиной, мы решили остановить свой выбор на «l'Amie», что в переводе с французского означает «подруга». Следом родился слоган «l'Amie» - ваша верная подруга на пути к сохранению индивидуальности, молодости и красоты».
Сколько лет существует сеть салонов красоты? Расскажите о самом первом салоне.
Первый салон красоты l'Amie открыт в 2006 году в Приморском районе Санкт-Петербурга в жилом комплексе «Синяя птица», район Коломяги. Через два года салон красоты l'Amie открылся рядом со ст. М. «Удельная» в жилом комплексе «Северная Корона». В 2010 году к нам обратилось руководство загородного СПА Клуба в пос. Репино с просьбой оказания услуг парикмахерского искусства и ногтевого сервиса для взыскательной публики Клуба. В течение двух лет наши сотрудники радовали своим мастерством посетителей СПА - комплекса. В декабре 2012 года салон красоты l'Amie распахнул свои двери в Золотом треугольнике Санкт-Петербурга - в шаговой доступности от ст. М «Гостиный Двор» на ул. Итальянской, рядом с набережной р. Фонтанки.
Сталкивались ли вы с такой проблемой, как «левые заказы»? Если да, то как вы ее решили.
Конечно, как и любой салон в самом начале нашей деятельности мы сталкивались с такой проблемой. Выход мы нашли в установке камер во всех наших салонах красоты. Вначале персоналу это не понравилось, но со временем все привыкли к этому факту и сейчас их никто не замечает. И потом, все наши работники заинтересованы в развитии, коллектив у нас дружный и сплоченный и никто не будет заниматься мелким воровством, тем более, что много на этом не заработаешь.
На чем можно экономить, а на чем нельзя, при открытии салона красоты?
В первую очередь нельзя экономить на мастерах-профессионалах. Наши мастера очень высокого класса, прошедшие обучения в лучших школах, таких как «Пластэк» и «Виктори» (ногтевой сервис), «Долорес», «Юнона», «Распутина», «Май», Vidal Sassoon и Tony&Guy (парикмахерское искусство). Ни в коем случае, нельзя экономить на используемой продукции. Краски и косметика должны быть непременно высокого качества, в противном случае мы будем терять наших старых клиентов и никогда не приобретем новых. Наши салоны работают с такими известными брендами как Goldwell, DAVINES, EVAGARDEN, Algotherm, YON-KA, Gehwol. Лучше сэкономить на интерьере и отделки салона, тем более, что роскошный интерьер зачастую только отпугивает средний класс наших горожан, на которых и ориентированы наши салоны.
По каким критериям вы подбираете ваш персонал?
Основной критерий – это профессиональное образование в той или иной сфере красоты. Большинство специалистов у нас работают с открытия первого салона, профессионально растут и развиваются вместе с нами. Ежегодно все парикмахеры-стилисты, колористы, визажисты, мастера ногтевого сервиса, врачи-косметологи проходят повышение квалификации, посещают специализированные курсы и тренинги по новым продуктами технологиям, применяемым на рынке. Специализацию и возможность применения тех или иных методик подтверждают дипломы и сертификаты, с которыми можно ознакомиться на нашем сайте. Большую роль играет и человеческий фактор, а именно, мы стараемся подбирать сотрудников и по каким-то психологическим критериям. Нам очень важно, чтобы наш коллектив оставался дружным и сплоченным, таким каким является на сегодняшний день.
Как вам удается сохранить сплоченность в коллективе?
По сплочению коллектива у нас была проделана достаточно эффективная работа. Это обязательное проведение два раза в год корпоративных мероприятий на новый год и на дни рождения салонов, отмечаем дни рождения сотрудников, практикуем взаимовыручку мастеров во всех наших салонах, ну и, конечно, материальное стимулирование.
Какие услуги оказывают ваши салоны?
Если говорить о парикмахерском сервисе, - это стрижки при том не только классические, но по различным технологиям Vidal Sassoon и Tony&Guy, окрашивание волос, в том, числе деграде, омбре и бронд, это мелирование, тонирование, элюминирование, нектарирование и прочие виды услуг. В ногтевом сервисе: это все виды маникюра и педикюра, коррекция вросших ногтей, удаление мозолей, восстановление ногтевой пластины и долговременные укрепляющие покрытия. Из медицинской косметологии – это контурная пластика, инъекции ботулотоксинов, биоревитализация, плазмолифтинг, мезотерапия и армирование кожи нитями. В эстетической косметологии – все виды профилактических мероприятий, цель которых подчеркнуть красоту человека и сделать незаметными недостатки внешности.
Светлана, что вы можете сказать о конкуренции в красивом бизнесе?
Конкуренция на сегодняшний день действительно велика, тем более, что все салоны предлагают плюс-минус одни и те же услуги. Но я, считаю, что любой бизнес, и в том числе наш, требует упорной работы и человеческого отношения к персоналу с которым мы растем и развиваемся вместе. И если учитывать оба фактора, результат не заставит себя ждать, и здесь уже не страшна будет никакая конкуренция.
Существует ли сезонность в вашем бизнесе?
Мы сезонность ощущаем достаточно сильно. Особенно в зимний период. В низкий сезон стараемся проводить больше акций, даем больше рекламы, предлагаем клиентам различные «пакеты» услуг, сертификаты и прочее. Для постоянных клиентов, помимо всего перечисленного, мы предлагаем наши клубные карты. Но и в высокий сезон не завышаем цены, а наоборот стараемся привнести в нашу работу что-то новое, чтобы удивить и заинтересовать наших клиентов.
Учитываете ли ежегодные модные тенденции? И что из модных направлений 2013 года вы предлагаете своим клиентам?
Несомненно, мы учитываем все новые тенденции и веяния сезона весна-лето 2013, предлагаемые мировыми стилистами. Так же мы используем современные технологии в окрашивании волос, в медицинской и эстетической косметологии. Наши салоны всегда стараются идти в ногу со временем, что по достоинству ценится нашими клиентами.
Вы уже достаточное количество времени в красивом бизнесе, что вы посоветуете новичкам?
Главное, на мой взгляд, это достаточно хорошо изучить все изнутри, разобраться во всех мелочах, ничего не боятся, и смело идти вперед!
Обратите внимание: для лекарственных средств, медицинских услуг, методов лечения, медицинской техники Есть противопоказания Посоветуйтесь с врачом |